Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezlerinden olan kuruyemiş, bu yıl fiyat artışlarıyla dikkat çekiyor. Türkiye genelinde yapılan araştırmalar, kuruyemiş fiyatlarının geçen yıla göre ortalama yüzde 40 ila 60 arasında arttığını gösteriyor. Özellikle badem, fındık ve Antep fıstığı gibi ürünlerdeki fiyat artışları, vatandaşların bütçelerini zorlayacak gibi görünüyor.
Marketlerde ve kuruyemişçilerin tezgahlarında yer alan ürünlerin kilogram fiyatları şu şekilde:
Kuruyemiş fiyatlarındaki artışın temel nedenleri arasında yüksek enflasyon, tarım ürünlerindeki maliyet artışları ve döviz kuru dalgalanmaları bulunuyor. Ayrıca, mevsimsel etkiler nedeniyle bazı ürünlerin rekoltelerinin düşük olması da fiyatları artıran faktörler arasında yer alıyor.
Vatandaşlar, yılbaşında bütçelerine uygun kuruyemiş alışverişi yapmak için indirim ve kampanyaları takip ediyor. Toplu alımlarda yapılan indirimler ve gramaj bazında yapılan tercihlerin, tüketiciler için daha ekonomik seçenekler sunduğu belirtiliyor.
Uzmanlar, artan fiyatlara rağmen kuruyemiş tüketiminden tamamen vazgeçilmediğini ancak daha düşük miktarlarda alım yapıldığını ifade ediyor. Yılbaşı öncesi fiyatların tekrar artabileceğini belirten sektör temsilcileri, alışverişlerin erken yapılmasının tüketicilere avantaj sağlayabileceğini vurguluyor.
Kuruyemiş fiyatlarının yanı sıra, yılbaşı sofrasını kurmak isteyen vatandaşlar için diğer ürünlerdeki fiyat artışları da dikkat çekiyor. Yılbaşı alışverişini planlayan vatandaşların, bütçelerini dikkatlice ayarlaması öneriliyor.
